2024-05-04@08:09:29 GMT
۶۵۴۸ نتیجه - (۰.۲۳۲ ثانیه)
جدیدترینهای «وعده غذایی»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
به گزارش صدای ایران از سلامت نیوز، کربوهیدراتها ذاتا بد نیستند. آنها منبع اصلی انرژی برای سیستم عصبیاند و فیبر بدن موردنیاز بدن را که در هضم و کاهش کلسترول موثر است، تامین میکنند. البته کربوهیدراتها در غذاهای ناسالم مانند سیبزمینی سرخکرده هم یافت میشوند، اما در مواد غذایی سالم مانند میوههای فراورینشده و همچنین عدس و لوبیا که به مغز و ماهیچهها انرژی میدهند، هم به وفور وجود دارند. با وجود این، برخی مواد غذایی پرکروبوهیدرات میتوانند یکتنه سطح قند خون را که به گلوکز معروف است، از حد ایدهآل بالاتر ببرند، بهویژه اگر به مقدار زیاد مصرف شوند و اگر این افزایش سطح قند خون طی سالها مدام تکرار شود، سلولها پاسخ و واکنش به انسولین را متوقف...
با این عادات ساده که به راحتی میتوانید آنها را به روتین زندگی خود اضافه کنید، چربیهای مزاحم بدن را آب کنید. به گزارش بهداشت نیوز، به نظر میرسد برخی از روشهایی که در دهه ۲۰ زندگیتان دنبال کردهاید دیگر اثر جادویی خود را ندارند و به لطف تغییرات متابولیسم بدنتان، نمیتوانید در مصرف بسیاری از غذاهایی که در سالهای جوانیتان از آنها لذت میبردید، زیادهروی کنید. اگر با افزایش وزن روبرو شده اید، هنوز کارهای زیادی وجود دارد که میتوانید انجام دهید تا وزن خود را پایین بیاورید. به خواندن ادامه دهید تا یاد بگیرید چگونه میتوانید چربیهای اضافی بدنتان را با این عادتهای ساده آب کنید. در هر وعده غذایی پروتئین باکیفیت بیشتری مصرف کنید برخلاف تصور شما،...
غذای بازیهای المپیک ۲۰۲۴ پاریس ترکیبی از نان تازه پختهشده، پنیرهای خاص و انواع سبزیجات خواهد بود. البته غذاهای لذیذی که توسط سرآشپزهای مشهور فرانسوی تهیه شدهاند نیز در منو گنجانده شده است. به گزارش تابناک ورزشی؛ در طول بازیها، روزانه حدود ۴۰ هزار وعده غذا برای بیش از ۱۵ هزار ورزشکار از ۲۰۰ کشور مختلف که در دهکدهی المپیک مستقر هستند، سرو میشود. بازدیدکنندگان نیز میتوانند در مکانهای مختلف بازیها از خوراکیهای مخصوصی که به همین منظور تهیه شده، لذت ببرند. شرکت فرانسوی خدمات غذایی Sodexo Live که مسئولیت پذیرایی در دهکده المپیک و ۱۴ مکان بازیهای پاریس را برعهده دارد، اعلام کرده که ۵۰۰ دستور غذای مختلف تهیه کرده است. به منظور ارائه هر چه بیشتر گزینهها،...
قیمت تخم مرغ در بازار روز برای تاریخ ۱۳ اردیبهشت ۱۴۰۳ اعلام شد که بر اساس آن هر بسته تخم مرغ ۲۰ عددی ۹۵ هزار تومان است. قیمت تخم مرغ بسته بندی شده در بسته ۳۰ عددی ۱۱۴ هزار تومان است برای خرید بسته ۱۸۰ عددی هم باید ۶۴۰ هزار تومان پرداخت کنید. بر این اساس خرید بستههای بزرگتر تخم مرغ به صرفهتر خواهد بود. قیمت تخم مرغ شانهای قیمت هر شانه تخم مرغ ۶ عددی هم امروز ۱۰۵ هزار تومان اعلام شده است. قیمت تخم مرغ دو زرده عدهای از افراد ترجیح میدهند از تخم مرغ دو زرده استفاده کنند این محصول بر این اساس هر بسته ۳۰ عددی تخم مرغ دو زرده در بازار ۵۹۹ هزار تومان قیمت...
خواه آخرین وعده غذایی خود را آخر شب بخورید و یا تا لحظه خواب در حال رفت و آمد به سمت یخچال باشید، این پرخوری های آخر شب ممکن است به چیزی بیش از سنگینی معده در طول زمان منجر شود. تحقیقات نشان می دهد که غذاخوردن قبل از خواب می تواند عوارض جانبی بی شماری بر همه چیز از جمله وزن و عملکرد شما در محل کار داشته باشد. چربی کمتری می سوزانید به گزارش نمناک، اگر می خواهید وزن خود را کاهش دهید، ممکن است بخواهید قبل از خواب میان وعده های سبک بخورید اما مطالعات در یک گروه 6 نفره بالای 50 سال نشان می دهد؛ کسانی که یک وعده غذایی قبل از خواب می خورند چربی...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسکانیوز، در عصری زندگی میکنیم که همگان به دنبال راهحلهای فوری و ساده برای دستیابی به اهداف خود هستند، و این نگرش در زمینههای پختوپز، درمان و بهداشت نیز قابل مشاهده است. به ادعای برخی، استفاده از چربیسوزها میتواند ظرف مدت یک هفته به آب کردن چربیهای شکمی و بهبود تناسب اندام کمک کند. بسیاری از افراد چاق، به ویژه زنان، از نگاه دیگران به خود به عنوان فردی چاق دچار ناراحتی و نگرانی میشوند. این چربیسوزها به عنوان یک راه حل مؤثر و طبیعی برای کاهش وزن تبلیغ میشوند و علاوه بر این، برخی از خواص استثنایی دیگر این محصولات شامل بهبود عملکرد مغز و حافظه، بینایی و شنوایی نیز است. بر...
آفتابنیوز : محصولاتی که در ادامه برای شما معرفی میکنیم را میتوانید هم به صورت تنها و هم در کنار سایر وعدههای غذایی مصرف کنید و ارزش غذایی وعدههای روزانه خود را افزایش دهید. عدس و دال عدس لوبیا چیتی نخود ماش و جوانه ماش نخود سبز کینوا پسته و بادام کلم بروکسل دانه چیا ذرت کلم بروکلی سویا
شاید بزرگترین دلیل شکست افراد در مسیر کاهش وزن اشتهای زیاد باشد. اکثر کسانی که مشکل اضافه وزن دارند به دلیل سبک زندگی اشتباه و همچنین عادات غذا خوردن اشتهای بیشتری نسبت به افراد لاغر دارند و همین عامل بعد از شروع رژیم کاهش وزن میتواند مانع بزرگی بر سر راهشان باشد. توصیه می شود رژیم لاغری خود را با یک رژیم آنلاین شروع کنید. خوشبختانه میتوان با استفاده از چندین راهکار ساده اشتها را کنترل کرد و این مانع بزرگ را از سر راه برداشت. برای آشنایی با راههای کنترل اشتها تا پایان این مطلب با ما همراه باشید. چه عواملی موجب افزایش اشتها می شود؟ برای حل کردن تمامی مشکلات ابتدا باید عوامل به وجود آورنده آن...
آفتابنیوز : پیش دیابت همیشه نشانه های واضحی ندارد؛ در واقع، با توجه به مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری (CDC)، بیش از ۱ نفر از هر ۳ بزرگسال آمریکایی مبتلا به پیش دیابت هستند اما هیچ اطلاعی از وضعیت خود ندارند. CDC می گوید، خبر خوب این است که پیش دیابت را می توان معکوس کرد و لزومی ندارد که منجر به تشخیص دیابت نوع ۲ شود. چه پیش دیابت داشته باشید و یا نه می دانید که برای مدیریت قند خون به کمک نیاز دارید، یک تغییر کوچک وجود دارد که بهتر است آنها را رعایت کنید. این روتین و این تکنیک مهم را از امروز شروع کنید تا خطر ابتلا به پیش دیابت را کاهش دهید یا...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از سلامت نیوز، CDC می گوید، خبر خوب این است که پیش دیابت را می توان معکوس کرد و لزومی ندارد که منجر به تشخیص دیابت نوع ۲ شود. چه پیش دیابت داشته باشید و یا نه می دانید که برای مدیریت قند خون به کمک نیاز دارید، یک تغییر کوچک وجود دارد که بهتر است آنها را رعایت کنید. این روتین و این تکنیک مهم را از امروز شروع کنید تا خطر ابتلا به پیش دیابت را کاهش دهید یا آن را معکوس کنید و در این فرآیند احساس بسیار خوبی داشته باشید. پیش دیابت چیست؟ پیش دیابت وضعیتی است که در آن قند خون بالاتر از حد طبیعی است، اما به اندازه...
آفتابنیوز : صبحانه مهمترین وعده غذایی است که خوردن آن اهمیت فراوانی برای همه سنین دارد. معمولا کودکان از خوردن آن به بهانههای مختلف خودداری میکنند. شاید شما هم جزء والدینی باشید که فرزندتان در مقابل خوردن صبحانه مقاومت میکند. برای دادن صبحانه به آنها به هر ترفندی متوسل میشوید، تا حتی اگر بشود یک لقمه در دهانشان بگذارید. مشکلی که اکثر والدین با آن مواجهه هستند. خانم سمیرا ابراهیماف متخصص علوم تغذیه درباره اهمیت خوردن صبحانه برای کودکان میگوید: صبحانه مهمترین وعده غذایی است. صبحانهای که اول صبح خورده میشود در واقع غذایی است که بچه را از یک ناشتایی ۱۰ تا ۱۲ ساعته در میآورد. اگر بچه آخر شب غذای خود را به موقع خورده و خوابیده باشد....
به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مرکز اردبیل اللهبخش نجفی اظهار کرد: تغذیه سالم در طول سالهای تحصیلی از اهمیت زیادی برخوردار است که سلامت آنها را در بزرگسالی تضمین میکند، فلذا دانشآموزان باید سه وعدهغذای اصلی و دو میانوعده در طول روز داشته باشند.وی تصریح کرد: مواد غذایی سالم برای دانشآموزان شامل شیر و لبنیات، سبزیها، گوشت، حبوبات، نان و غلات و میوه است که باید متعادل و دارای تنوع غذایی باشد؛ زیرا در سنین کودکی این مواد نقش مهمی در رشد و سلامت آنها دارد.مدیر آموزشوپرورش شهرستان پارسآباد ادامه داد: صبحانه یکی از وعدههای غذایی بسیار مهم دانشآموزان است که در سلامت جسمی و فکری آنها نقش مؤثر دارد و البته نخوردن صبحانه باعث میشود قند خون دانشآموزان پایین...
آفتابنیوز : صبحانه مهمترین وعده غذایی است که خوردن آن اهمیت فراوانی برای همه سنین دارد. معمولا کودکان از خوردن آن به بهانههای مختلف خودداری میکنند. شاید شما هم جزء والدینی باشید که فرزندتان در مقابل خوردن صبحانه مقاومت میکند. برای دادن صبحانه به آنها به هر ترفندی متوسل میشوید، تا حتی اگر بشود یک لقمه در دهانشان بگذارید. مشکلی که اکثر والدین با آن مواجهه هستند. خانم سمیرا ابراهیماف متخصص علوم تغذیه درباره اهمیت خوردن صبحانه برای کودکان میگوید: صبحانه مهمترین وعده غذایی است. صبحانهای که اول صبح خورده میشود در واقع غذایی است که بچه را از یک ناشتایی 10 تا 12 ساعته در میآورد. اگر بچه آخر شب غذای خود را به موقع خورده و خوابیده باشد....
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان خوزستان، مرضیه عربان با تاکید بر قرار دادن ورزش در برنامه زندگی گفت: فعالیتی که به وسیله یک فرد چاق انجام میشود نسبت به فرد لاغر، منجر به سوزانده شدن کالری بیشتری میشود بنابراین طبیعی است که افراد چاق زودتر خسته شوند پس توصیه میشود این خستگی را به فال نیک بگیرند و به ورزش خود ادامه دهند. عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز گفت: همچنین این افراد میتوانند ورزش را در فاصلههای معین انجام دهند. علاوه بر این میتوانند به کارشناس یا متخصص تغذیه مراجعه کنند و از آنها کمک بگیرند. عربان بیان کرد: به برنامه کاهش وزن باید به عنوان راهی برای زندگی کردن و مسیر زندگی سالم نگاه...
فرارو- اژدهای کومودو به عنوان ترسناکترین خزندگان به دلیل نیش سمی و سرعت زیاد شناخته شده است، اما آیا اژدهای کومودو میتوانند شنا کنند؟ بیایید نگاهی دقیقتر بیندازیم که چه چیزی این موجود را بسیار کشنده و خاص میکند. به گزارش فرارو، اژدهای کومودو میتوانند مانند بزمجهها بسیار خوب شنا کنند. آنها شیرجه میزنند و شنا میکنند و اندامهایشان را روی بدنشان بچسبانند تا سریعتر شنا کنند. دم آنها قدرتی را فراهم میکند تا خود را به جلو برانند. جالب اینجاست که اگرچه کومودوها کاملاً قادر به شنا کردن به جزایر دیگر هستند، اکثر آنها در مکانی میمانند که در آن متولد شدهاند. این احتمالاً به این دلیل است که شنا در اقیانوس آزاد تا حدی به دلیل جریانهای قوی...
آفتابنیوز : نتایج تحقیقات جهانی نشان داده است که آجیل، لبنیات پرچرب، میوهها، سبزیجات، ماهی و حبوبات مواد غذایی کلیدی برای کاهش بیماریهای قلبی عروقی و خطر مرگ هستند. رژیمهای غذایی حاوی مقادیر بالاتری از این مواد غذایی کلیدی با کاهش خطر حوادث قلبی عروقی عمده از جمله حمله قلبی (انفارکتوس میوکارد) و سکته مغزی و مرگ مرتبط است. نتایج این تحقیق همچنین نشان داد که مقدار متوسط روزانه غلات کامل (بهعنوان مثال یک تکه نان) یا گوشت فرآوری نشده (مانند ۸۵ گرم گوشت قرمز یا مرغ) میتواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشند. مطالعات گذشته بر روی رژیمهای غذایی غربی و تاثیر منفی غذاهای پر کالری و غذاهای فوق فرآوری شده بر سلامت افراد تمرکز کردند. این مطالعه...
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت گفت: رژیم غذایی سالم رژیمی است که سه وعده اصلی و سه تا چهار میان وعده داشته باشد، سیستم گوارش افرادی که تنها سه وعده اصلی را مصرف میکنند، در طولانی مدت آسیب میبیند و به ویژه افراد لاغر بیشتر باید مراقب این موضوع باشند. احمد اسماعیل زاده در گفتوگو با خبرنگار ایمنا با اشاره به اهمیت حفظ عادتهای غذایی اظهار کرد: برای حفظ عادتهای غذایی مهم است که وعده صبحانه با نانهایی با سبوس بالا مانند نان جو مصرف شود، همچنین افراد میتوانند عدسی، لوبیا و تخم مرغ و پنیر کم نمک را در این وعده استفاده کنند، اما بهتر است از مربا، عسل، ارده و شیره، خامه فراوردههایی که بسیار شیرین است،...
طبق یک مطالعه جدید، تنها مصرف دو وعده گوشت قرمز در هفته- فرآوری شده یا فرآوری نشده- میتواند خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را تا ۶۲ درصد افزایش دهد. به گزارش مهر، «شیائو گو»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه هاروارد، میگوید: «افزایش نسبی مصرف گوشت، حتی با دو وعده گوشت قرمز در هفته با افزایش خطر ابتلاء به دیابت همراه است. یافتههای ما نشان میدهد که جایگزینی گوشت قرمز با منابع پروتئین گیاهی سالم، مانند آجیل و حبوبات، یا مصرف متوسط غذاهای لبنی، خطر ابتلاء به دیابت را کاهش میدهد.» گو گفت: «یک وعده گوشت قرمز فرآوری نشده حدود ۸۵ گرم گوشت گاو یا بره است. یک وعده گوشت قرمز فرآوری شده حدود ۲۸ گرم بیکن یا ۵۷ گرم...
به گزارش خبرآنلاین، به برنامه کاهش وزن باید به عنوان راهی برای زندگی کردن و مسیر زندگی سالم نگاه شود نه یک رژیم غذایی یا فعالیت تنبیهی. باید جسور باشیم و تنوع در وعدههای غذایی افزایش یابد تا از انواع مواد غذایی مصرف شود و ذائقه نیز به مصرف مواد سالم که قبلا برای ما خوشمزه نبود، عادت کند. یک متخصص آموزش بهداشت و ارتقای سلامت در گفتوگو با ایسنا با اشاره به راهکارهای مدیریت وزن اظهار کرد: اغلب انسانها در مقاطعی از زندگی به کاهش وزن فکر میکنند یا حداقل به فکر تغییر رژیم غذایی خود هستند اما مشکل اینجا است که بیشتر به کاهش وزن در مقاطع کوتاه به جای بررسی دقیق خطرات چاقی و تنظیم سبک زندگی...
یک متخصص آموزش بهداشت و ارتقای سلامت با اشاره به راهکارهای مدیریت وزن اظهار کرد: اغلب انسانها در مقاطعی از زندگی به کاهش وزن فکر میکنند یا حداقل به فکر تغییر رژیم غذایی خود هستند اما مشکل اینجا است که بیشتر به کاهش وزن در مقاطع کوتاه به جای بررسی دقیق خطرات چاقی و تنظیم سبک زندگی برای مدت طولانی فکر میکنند. مرضیه عربان با تاکید بر قرار دادن ورزش در برنامه زندگی افزود: فعالیتی که به وسیله یک فرد چاق انجام میشود نسبت به فرد لاغر، منجر به سوزانده شدن کالری بیشتری میشود بنابراین طبیعی است که افراد چاق زودتر خسته شوند پس توصیه میشود این خستگی را به فال نیک بگیرند و به ورزش خود ادامه دهند. عضو...
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا، مریم شلیله، کارشناس تغذیه با بیان اینکه تغذیه دردانش آموزان از اهمیت ویژهای برخوردار است، اظهار کرد: جهش رشد در سنین کودکی و نوجوانی رخ میدهد و این امر سبب میشود که بدن نیاز بیشتری به تغذیه داشته باشد، بنابراین تغذیه دردانش آموزان موضوع بسیار مهمی است که باید موردتوجه قرارگیرد. وی افزود: اگر دانشآموزان در طول روز تغذیه مناسب و سالمی دریافت نکنند در آینده آسیب خواهند دید. کارشناس تغذیه با بیان اینکه دوران مدرسه یکی از سنین است که ذائقه فرد شکل میگیرد، ابراز کرد: به دلیل تأثیرپذیری که کودکان و نوجوانان از دوستان و هم سن سالان دارند میتوان تغذیه سالم را جایگزین تغذیه ناسالم کرد. شلیله ضمن...
به گزارش خبرآنلاین، تقلب در برنامه غذایی "cheat day"، شامل دادن مجوز حساب شده و برنامهریزی شده برای زیر پا گذاشتن موقت قوانین سخت رژیمهای غذایی محسوب میشود. سلامت نیوز در خبری نوشت:ئوری استراتژی تقلب در برنامه غذایی مبتنی بر پاداش این است که با دادن مجوز دورههای کوتاه شکست، احتمال پایبند بودن به رژیم غذایی بیشتر میشود. هنگام تقلب در رژیم غذایی، به طور معمول دو راهکار «وعده تقلب» و «روز تقلب» استفاده میشود. با توجه به اولویتهای رژیم هر فرد، روشهای تقلب در برنامه غذایی متغیر است. بنا بر ذائقه افراد، غذاهایی که در وعده تقلب مصرف میشود، متفاوت است اما این غذاها پرکالری هستند. استفاده از راهکار تقلب در تمام رژیمهای غذایی امکانپذیر نیست؛ چرا که تمام...
تنقلات ناسالم بخش عمدهای از غذای مصرفی روزانه افراد را تشکیل میدهد اما راهکارهای سادهای برای کاهش مصرف این تنقلات و جلوگیری از افزایش وزن وجود دارد. - اخبار اجتماعی - به گزارش خبرنگار اجتماعی خبرگزاری تسنیم، «هله هوله» اصطلاحی است که معمولاً برای توصیف غذاها و نوشیدنیهای فرآوری شده مانند فست فود، نوشابه، آب نبات، کلوچهها و غذاهای شور استفاده میشود. این غذاها بخش بزرگی از رژیم غذایی اکثر افراد را تشکیل میدهند.درحالی که لذت بردن از تنقلات موردعلاقه گاهبهگاه اشکالی ندارد؛ غذاهای ناسالم نباید بخشی منظم از رژیم غذایی شما باشند، زیرا مصرف زیاد آن میتواند به سلامت جسمی و روانی شما آسیب برساند. رژیم های غذایی سرشار از غذاهای ناسالم با مشکلاتی مانند چاقی، کبد چرب، قند...
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای استان آذربایجان غربی،حمید محبوبی؛ مدیر عامل جمعیت هلالاحمر آذربایجان غربی گفت: ۷٫۰۵۰ بسته معیشتی و غیر معیشتی به همت خیرین و داوطلبان این جمعیت با ارزش ریالی چهارده میلیارد و چهارصد میلیون ریال در میان نیازمندان و خانواده زندانیان در سطح استان توزیع شد. مدیر عامل جمعیت هلالاحمر آذربایجان غربی افزود:۸۰۰۰ روزه دار در شبهای قدر مهمان سفره مهربانی و ضیافت افطاری ساده خانههای هلال سطح استان بودند. این ضیافت معنوی با همکاری داوطلبان جمعیت هلال احمر استان آذربایجان غربی در قالب ۸۰ سفره و با مشارکت ۱۴ میلیارد ریالی خیرین برگزار شد. همچنین وی خاطرنشان کرد:۲۵۰۰ پرس غذای گرم به ارزش ریالی چهار میلیارد ریال توسط داوطلبان استان آذربایجان غربی طبخ و در میان...
باهنر: ۳ میلیون تومان پول خرید پراید در دهه ۸۰، امروز تبدیل به پول خرید دو وعده غذایی شده /مجلس یازدهم از رهبر انقلاب ۵ اخطار علنی گرفت
به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، محمدرضا باهنر نماینده ادوار مجلس شورای اسلامی، در همایش شورای وحدت با عنوان «وحدت برای تحول» گفت: مجلس باید یک مقداری به اصول بپردازد تا بتواند کار اساسی انجام دهد. امید داریم در این ۲۸ سال که کار را خراب کردیم عزیزانی که در دوره جدید حضور دارند بتوانند کار درست انجام دهند. بر اساس فرموده رهبر انقلاب مجلس باید مسیری طراحی کند تا دولت بر آن مسیر طراحی شده راه بپیماید. من در مصاحبهای گفتم نمایندگانی که راهی مجلس میشوند نمیدانند وضعیت به چه صورتی است و میخواهند فقط تصویب کنند، بروند جلو و مسیر را طی کنند. اما وقتی وارد مجلس میشوند میفهمند کار به چه صورتی است. آنگونه که ایلنا روایت کرده، وی...
به گزارش خبرآنلاین ،دنبال کردن انواع رژیمهای غذایی با قوانین سخت اگرچه وزن را تا حدودی کاهش خواهد داد، اما رضایت شما از این میزان لاغری مطمئنا کوتاه مدت خواهد بود. بهداشت نیوز در خبری نوشت: شاید پیروی از رژیمهای شدید و سخت در کوتاه مدت منجر به کاهش وزن بیشتر و سریعتری نسبت به رژیمهای اصولی شود اما باید توجه کرد که در ساختار بدن چه تغییراتی ایجاد میشود و آیا ممکن است این شیوه از کاهش وزن ما را دچار مشکلی کند؟ بدن شما در بلندمدت نمیتواند رژیمهای فشرده را تحمل کند؛ بنابراین برای دستیابی به وزن ایدهآل و نگه داشتن آن در حد مطلوب، میتوانید شش عادت غذایی متخصصان تغذیه را دنبال کنید: _ تعادل طعمها...
خستگی یا خوابآلودگی پس از غذاخوردن اگر با کار، تحصیل یا زندگی اجتماعی فرد تداخل نداشته باشد، موضوع نگرانکنندهای نیست. با این حال، در برخی موارد، کاهش انرژی بعد از ناهار خوردن میتواند پیامدهایی به صورت کاهش بهرهوری در محل کار داشته باشد یا خطر تصادف را افزایش دهد. علاوه بر این، خوابآلودگی گاهی به دلیل یک بیماری زمینهای یا اختلال خواب ایجاد میشود. اینکه آیا خوابآلودگی بعد از خوردن غذا شروع شود یا نه، میتواند به عوامل متعددی از جمله زمان، مقدار و آنچه که فرد میخورد، بستگی دارد. خوابآلودگی پس از غذا خوردن چیست؟ خوابآلودگی پس از غذا خوردن گاهی اوقات «افت پس از ناهار» خوانده میشود و به طور غیررسمی به آن «اغمای غذایی» هم میگویند. پژوهشگران...
به گزارش گروه آموزش و دانشگاه خبرگزاری علم و فناوری آنا، استفاده از مایسلیوم در حال رشد قارچ خوراکی در یک میان وعده سودمند، موضوع ثبت اختراعی است که برای اولین بار در جهان توسط سارا سعادتمند عضو هیئت علمی واحد علوم و تحقیقات با همکاری سهیلا عبداله فرد دانشجوی دکتری این واحد انجام شده است.سعادتمند در رابطه با این اختراع گفت: با توجه به گسترش روز افزون جمعیت جهانی، کمبود پروتئین و منابع غذایی یکی از مشکلات اصلی جوامع بشری است. از اینرو قارچها به دلیل دارا بودن ارزش غذایی شامل ویتامینها، اسیدهای آمینه ضروری، اسیدهای چرب ضروری و املاح معدنی گزینه مناسبی برای کمک به تأمین مواد غذایی هستند. همچنین بعضی از قارچها دارای خواص دارویی نیز هستند.وی...
آفتابنیوز : با گذشت زمان، قند خون بالا باعث آسیب عروق خونی میشود. رگهای خونی آسیب دیده خود منجر به عوارض جدی میشوند. اما آیا پیاده روی میتواند به کنترل آن کمک کند؟ اگر چیزی به سادگی یک پیادهروی کوتاه پس از صرف غذا به حفظ قند خون شما کمک کند چه؟ شاید متعجب شوید، اما تحقیقات نشان میدهند که پیاده روی بعد از غذا خوردن میتواند این کار را برای شما انجام دهد! چه چیزی باعث افزایش قند خون میشود؟ بدن کربوهیدراتهایی را که مصرف میکنیم به قند (گلوکز) تبدیل میکند. زمانی که همه چیز به خوبی کار کند، پانکراس به ترشح انسولین خواهد پرداخت. این هورمون گلوکز را به سلولهای ما منتقل میکند و در ادامه بدن میتواند...
به گزارش تابناک ، برای رهایی از افزایش وزن که این روزها به معضلی برای سلامت در همه جوامع و به طور ویژه کشور ما تبدیل شده بهبود متابولیسم یا بهینه شدن سوخت و ساز بدن یک راهکار کلیدی و اصلی است. اما بالا بردن سوخت و ساز تنها از راه خوردن قرص یا نوشیدن یک مارک خاص از چای سبز عملی نیست. همشهری آنلاین در گزارشی نوشت: هر فردی میتواند با بهبود متابولیسم خود به راحتی به اهداف سلامتی خود دست یابد. و با انجام این کار، بدن باید احساس ارتقاء پیدا کند. بهبود متابولیسم به راحتی در دسترس است، مزایای آن نیز شامل داشتن انرژی بیشتر در طول روز و سوزاندن موءثر تر کالری و سهولت در...
به گزارش دیلیصباح، دانشجویان دانشگاههای سراسر صربستان با پرداخت شهریههای گزاف، امکانات ضعیف و غذای کیفیت پایین، به پلتفرمهای رسانههای اجتماعی روی آوردهاند و برای مقابله با شرایطی که برخی آن را به «فیلم ترسناک» تشبیه میکنند، به تجارت غذا در بازار سیاه متوسل شدهاند. به عنوان مثال، شرایط برای یک دانشجوی مهندسی عمران در بلگراد و کاهش کیفیت خدمات ارائه شده توسط دانشگاهها بیش از پیش نگران کننده شده است؛ زیرا هزینهها همچنان در حال افزایش است. سال گذشته، هزینه ها در برنامه او از ۱۰۰۰ دلار به ۱۲۰۰ دلار رسید. شرایط سیستم کافه تریا دانشگاهها هم به نحوی است که این سیستم به دلیل مواد غذایی نامرغوب و تعداد محدود امکانات، ظرفیت کافی برای خدمت رسانی به دانشجویان...
به گزارش خبرآنلاین، برای رهایی از افزایش وزن که این روزها به معضلی برای سلامت در همه جوامع و به طور ویژه کشور ما تبدیل شده بهبود متابولیسم یا بهینه شدن سوخت و ساز بدن یک راهکار کلیدی و اصلی است. اما بالا بردن سوخت و ساز تنها از راه خوردن قرص یا نوشیدن یک مارک خاص از چای سبز عملی نیست. همشهری آنلاین در گزارشی نوشت: هر فردی میتواند با بهبود متابولیسم خود به راحتی به اهداف سلامتی خود دست یابد. و با انجام این کار، بدن باید احساس ارتقاء پیدا کند. بهبود متابولیسم به راحتی در دسترس است، مزایای آن نیز شامل داشتن انرژی بیشتر در طول روز و سوزاندن موءثر تر کالری و سهولت در حفظ یا...
هر فردی میتواند با بهبود متابولیسم خود به راحتی به اهداف سلامتی خود دست یابد؛ و با انجام این کار، بدن باید احساس ارتقاء پیدا کند. بهبود متابولیسم به راحتی در دسترس است، مزایای آن نیز شامل داشتن انرژی بیشتر در طول روز و سوزاندن موءثرتر کالری و سهولت در حفظ یا کاهش وزن است. به گزارش همشهریآنلاین به نقل از تایمز آف ایندیا، متابولیسم مانند یک کارخانه غول پیکر است که دائما در حال کار است و مواد خام (غذا) را میگیرد و آن را به انرژی (سوخت) و مواد سازنده مفید برای بدن شما تبدیل میکند. مولکولهای غذا مانند کربوهیدراتها، چربیها و پروتئینها را به اشکال ساده تری تجزیه میکند در نتیجه سلولهای شما میتوانند به عنوان یک...
آفتابنیوز : مهنوش صاحبدل با اشاره به چگونگی تغذیه بعد از پایان ماه مبارک رمضان اظهار کرد: با توجه به اینکه دستگاه گوارش در مدت روزهداری نزدیک یک ماه استراحت کرده است، بعد از ماه مبارک رمضان که به غذاهای معمول بر میگردیم باید به سلامت آن که حالا سالمتر و البته حساستر شده است دقت و توجه کنیم تا این سلامتی که دستگاه گوارش به دست آورده را حفظ کنیم. همچنین در راستای تقویت سیستم ایمنی بدن باید نکات تغذیهای را جدیتر بگیریم، بنابراین لازم است بدانیم بعد از ماه مبارک چگونه غذا بخوریم. وی افزود: ابتدا اینکه باید تعادل و تنوع در مصرف مواد غذایی رعایت شود. برای رعایت تعادل و تنوع، در طول روز باید از شش...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان خوزستان، مهنوش صاحبدل با اشاره به چگونگی تغذیه بعد از پایان ماه مبارک رمضان اظهار کرد: با توجه به اینکه دستگاه گوارش در مدت روزهداری نزدیک یک ماه استراحت کرده است، بعد از ماه مبارک رمضان که به غذاهای معمول بر میگردیم باید به سلامت آن که حالا سالمتر و البته حساستر شده است دقت و توجه کنیم تا این سلامتی که دستگاه گوارش به دست آورده را حفظ کنیم. همچنین در راستای تقویت سیستم ایمنی بدن باید نکات تغذیهای را جدیتر بگیریم، بنابراین لازم است بدانیم بعد از ماه مبارک چگونه غذا بخوریم. وی افزود: ابتدا اینکه باید تعادل و تنوع در مصرف مواد غذایی رعایت شود. برای رعایت تعادل و تنوع، در...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از عصر ایران، با گذشت زمان، قند خون بالا باعث آسیب عروق خونی می شود. رگ های خونی آسیب دیده خود منجر به عوارض جدی می شوند. اما آیا پیاده روی می تواند به کنترل آن کمک کند؟ اگر چیزی به سادگی یک پیادهروی کوتاه پس از صرف غذا به حفظ قند خون شما کمک کند چه؟ شاید متعجب شوید اما تحقیقات نشان می دهند که پیاده روی بعد از غذا خوردن می تواند این کار را برای شما انجام دهد! چه چیزی باعث افزایش قند خون میشود؟ بدن کربوهیدرات هایی را که مصرف می کنیم به قند (گلوکز) تبدیل می کند. زمانی که همه چیز به خوبی کار کند، پانکراس به ترشح...
برخی افراد مبتلا به دیابت، تحت نظر پزشک و با رعایت برخی الگوهای غذایی میتوانند روزه بگیرند. به گزارش مشرق، متخصصان تاکید دارند که برخی مبتلایان دیابت با لحاظ رعایت مواردی و تحت نظر پزشک میتوانند روزه بگیرند. افراد دیابتی به منظور پیشگیری از نوسانهای قند خون میبایست وعدههای غذایی را سبک و با فاصله ۲ تا ۳ ساعته میل کنند؛ بنابراین دیابتیها میبایست وعده سحری را در نزدیکترین زمان ممکن به اذان صبح میل کنند و حتما سحری بخورند. همچنین غذاهای فیبردار به ویژه سوپ جو، نخود، اسفناج، کدو و چاشنیهایی مانند شنبلیله، تخم گشنیز، شوید و تخم خرفه، سماق، گزنه و دارچین استفاده کنند. مصرف مایعات به میزان کافی و دانههای لعابی مانند خاکشیر، تخم ریحان و تخم...
مصرف مواد غذایی مناسب برای صبحانه مانع از تجمع انسولین میشود. این هورمون باعث میشود که سلولهای چربی، اسیدهای چرب بیشتری ذخیره کند و افرادی که صبحانه میخورند کمتر در معرض نوسانات وزن قرار میگیرند. هر چه دیرتر اقدام به خوردن کنید نیز احساس گرسنگیتان بیشتر خواهد شد. حذف اولین وعده غذایی باعث میشود که خیلی زود احساس خستگی و کج خلقی کنید. نخوردن صبحانه خطر ابتلا به کاهش قند خون را افزایش میدهد. علائم جسمی دیگر شامل لرزش، ضعف، سرگیجه، سردرد، احساس سوزن سوزن شدن و سریع شدن ضربان قلب، یکی از دلایل ضعف و احساس گرسنگی مداوم است. کودکانی که صبحانه نمیخورند به میزان کافی عناصر ضروری مانند آهن، کلسیم، منیزیم و پروتئین را دریافت نمیکنند، لذا در...
برخی افراد مبتلا به دیابت، تحت نظر پزشک و با رعایت برخی الگوهای غذایی میتوانند روزه بگیرند. به گزارش ایسنا، متخصصان تاکید دارند که برخی مبتلایان دیابت با لحاظ رعایت مواردی و تحت نظر پزشک میتوانند روزه بگیرند. افراد دیابتی به منظور پیشگیری از نوسانهای قند خون میبایست وعدههای غذایی را سبک و با فاصله ۲ تا ۳ ساعته میل کنند؛ بنابراین دیابتیها میبایست وعده سحری را در نزدیکترین زمان ممکن به اذان صبح میل کنند و حتما سحری بخورند. همچنین غذاهای فیبردار به ویژه سوپ جو، نخود، اسفناج، کدو و چاشنیهایی مانند شنبلیله، تخم گشنیز، شوید و تخم خرفه، سماق، گزنه و دارچین استفاده کنند. مصرف مایعات به میزان کافی و دانههای لعابی مانند خاکشیر، تخم ریحان و تخم...
آفتابنیوز : در واقع برنج یکی از مواد غذایی است که به شدت چاق کننده است. به همین دلیل خیلی از افراد به خاطر دور کمر خود مجبورند زیاد برنج نخورند. با این حال، متغخصصان سلامت و تغذیه میگویند نکاتی وجود دارد که به شما کمک میکند بدون افزایش وزن برنج بخورید. اگر در مورد برنج فواید و مضرات آن صحبت کنیم، برنج یکی از پر انرژیترین مواد غذایی است و در میان غلات گزینهای مقرون به صرفه است. طبخ آن آسان است و وقتی با هر کاری یا سبزیجات ترکیب شود طعم بسیار خوبی دارد. در صنعت رژیم غذایی، برنج به دلیل آزاد شدن سریع کربوهیدرات ها، شهرت بدی دارد. از این رو قند خون را سریع افزایش میدهد...
ماه مبارک رمضان، علاوه بر تمام فواید و برکات معنوی که به همراه دارد، فرصتی مناسب برای بهبود رژیم تغذیهای به شمار میرود و افراد با رعایت اصول تغذیهای هر چند ساده میتوانند ایام روزهداری خود را به سهولت طی کنند و با گرسنگی و تشنگی کمتری در طول روز مواجه شوند. به گزارش خبرگزاری ایمنا، در زمان روزهداری بدن برای چندین ساعت بدون غذا میماند و در حالت عادی، روده تمام مواد مغذی را جذب میکند، گلوکز بدن که در کبد و عضلات ذخیره میشود، منبع اصلی انرژی گرفتن بدن است؛ در طول زمان روزه ابتدا این منبع گلوکز برای تهیه انرژی مصرف میشود، بعد از مدتی وقتی منبع گلوکز بدن به پایان رسید چربیها منبع جایگزین تهیه انرژی...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسکانیوز، در واقع برنج یکی از مواد غذایی است که به شدت چاق کننده است. به همین دلیل خیلی از افراد به خاطر دور کمر خود مجبورند زیاد برنج نخورند. با این حال، متغخصصان سلامت و تغذیه میگویند نکاتی وجود دارد که به شما کمک میکند بدون افزایش وزن برنج بخورید. اگر در مورد برنج فواید و مضرات آن صحبت کنیم، برنج یکی از پر انرژی ترین مواد غذایی است و در میان غلات گزینه ای مقرون به صرفه است. طبخ آن آسان است و وقتی با هر کاری یا سبزیجات ترکیب شود طعم بسیار خوبی دارد. در صنعت رژیم غذایی، برنج به دلیل آزاد شدن سریع کربوهیدرات ها، شهرت بدی دارد. از...
ایسنا/اردبیل عضو هیات علمی دانشگاه محقق اردبیلی، مهمترین اصول تغذیهای برای ماه مبارک رمضان و بعد از آن را مطرح کرد. فاطمه قنادیاصل در گفتوگو با ایسنا با بیان اینکه ماه مبارک، ماه نزول رحمت بیپایان پروردگار بزرگ است که علاوه بر آثار روحی و معنوی، اثرات جسمانی بسیار ارزشمندی به همراه دارد، گفت: در این بین تغذیه سالم در این ماه میتواند اثرات مفید آن را بیشتر کند. وی با اشاره به مهمترین اصول تغذیهای که رعایت آن در این ماه مبارک ضروری است، افزود: استفاده از تمامی گروههای غذایی، رعایت ۲ اصل تنوع و تعادل در برنامه غذایی که تنوع به معنی استفاده از گروههای غذایی اصلی شامل نان و غلات، شیر و جانشینهای آن، سبزیها...
فرهنگ غذایی و کیفیت خورد و خوراک خانوادهها در کشورهای مختلف با هم متفاوت است. بر همین اساس هزینه یک وعده غذایی هم ممکن است در کشورهای مختلف با هم تفاوت داشته باشد. افطاری هم برای خودش یک وعده غذایی به حساب میآید و شاید برایتان جالب باشد بدانید در کشورهای مختلف با وجود فرهنگهای غذایی متفاوت و همچنین تورم و دیگر عوامل اقتصادی، یک وعده افطاری چقدر هزینه دارد. با طعم آمریکای لاتین شبکه خبری «الجزیره» با توجه به قیمت دهها قلم کالا در سوپرمارکتهای زنجیرهای مختلف در ۱۴ کشور جهان تلاش کرده هزینه نسبی یک وعده افطاری را محاسبه کند. «فرارو» به نقل از این شبکه مینویسد: در آرژانتین که یکی از بالاترین سطوح تورم در جهان...
ساعت صرف وعده شام بیشتر از آن چیزی که فکر میکنید، اهمیت دارد. شام خوردن قبل از تاریکی کامل هوا با ریتم طبیعی شبانهروزی بدن هماهنگتر است و از همین رو فرایند هضم، مدیریت وزن، کنترل قند خون، کیفیت خواب و سلامت روان را بهبود میبخشد. با اتخاذ این عادت، سلامت و تندرستی کلی را افزایش میدهید. میتوانید دفعه بعد برای خوردن شام، غروب خورشید را به عنوان یک یادآور برای تغذیه بدن و ذهن خود در هماهنگی با طبیعت در نظر بگیرید. مهمترین مزایای زودتر شام خوردن عبارتند از: ۱. هضم بهتر یکی از دلایل اصلی برای خوردن شام قبل از غروب آفتاب، تقویت هضم است. دستگاه گوارش از یک ریتم طبیعی پیروی میکند که تحت تأثیر ساعت...
عیسی زارعی معاون توسعه مشارکتهای مردمی کمیته امداد امام خمینی (ره) هرمزگان گفت: در این مدت همچنین در قالب پویش اطعام مهدوی ۳۱ هزار و ۸۵۵ بسته غذایی به نیازمندان استان اهدا شده است. زارعی افزود: برای تهیه وعده غذایی گرم، افطاری ساده و بستههای غذایی در استان بیش از ۱۷ میلیارد تومان هزینه شده است. وی گفت: این وعدههای غذایی با کمکهای مردمی و خیرخواهانه مراکز نیکو کاری، هیاتهای مذهبی و گروههای جهادی به دست نیازمندان رسیده است. در ماه مبارک رمضان مردم نوع دوست میتوانند از طریق درگاههای کد دستوری #۰۷۶*۸۸۷۷* و یا شماره کارت مجازی ۶۰۳۷۹۹۷۹۰۰۰۰۰۶۴۸ در طرح پویش اطعام مهدوی مشارکت کنند و همچنین در این ماه خیر و برکت با ارسال عدد یک به سامانه...
آب یک نوشیدنی سالم برای همه به ویژه کودکان به حساب میآید اما مصرف سایر نوشیدنیها در صورت رعایت برخی نکاتT مفید به حساب میآید. به گزارش ایسنا، نوشیدنیها به کیفیت رژیم غذایی کودکان کمک میکند. با توجه به اینکه کودکان، در بزرگسالی نیز از عادات اولیه رژیم غذایی پیروی میکنند، آموزش والدین در ارتباط با رعایت یک رژیم غذایی سالم برای کودکان باید در اولویت قرار گیرد. نوشیدنیهای شیرین میتواند یک منبع کالری برای کودکان باشد؛ به طور مثال، مصرف بیش از حد نوشابه، نوشیدنیهای ورزشی و نوشیدنیهای طعمدار نه تنها سبب دریافت کالری بیشتر برای کودکان میشود، بلکه عاملی برای دریافت قند اضافه برای کودکان به حساب میآید. آب یک نوشیدنی کمهزینه و بدون کالری برای کودکان...
فرارو- شبکه خبری "الجزیره" برای درک این موضوع که قیمت مواد غذایی مختلف در طول سال گذشته به چه میزان افزایش یافته قیمت دهها قلم کالا را از انواع سوپر مارکتهای زنجیرهای در ۱۴ کشور جهان با یکدیگر مقایسه کرده است: آرژانتین به گزارش فرارو به نقل از الجزیره، در امریکای لاتین غذایی محلی با الهام از گوشت گاو آسادو وجود دارد که شامل تکههای مختلف گوشت کبابی با یک سس تند غوطه ور شده در جعفری است. برای نوشیدن آرژانتینیها اغلب از یک چای گیاهی سنتی تهیه شده از گیاه یربا ماته لذت میبرند. آرژانتین یکی از بالاترین سطوح تورم در جهان را تجربه کرده و هزینه مواد غذایی در فوریه ۲۰۲۴ نسبت به فوریه سال قبل ۳۰۳...
درواقع، برنج یکی از مواد غذایی است که به شدت چاقکننده است؛ به همین دلیل، خیلی از افراد بهخاطر دور کمر خود مجبورند زیاد برنج نخورند. با این حال، متخصصان سلامت و تغذیه میگویند نکاتی وجود دارد که به شما کمک میکند بدون افزایش وزن برنج بخورید. مصرف برنج بدون چاق شدن به گزارش خبر فوری، اگر در مورد برنج فواید و مضرات آن صحبت کنیم، برنج یکی از پر انرژیترین مواد غذایی است و در میان غلات گزینهای مقرون به صرفه است. طبخ آن آسان است و وقتی با هر کاری یا سبزیجات ترکیب شود طعم بسیار خوبی دارد. در صنعت رژیم غذایی، برنج به دلیل آزاد شدن سریع کربوهیدرات ها، شهرت بدی دارد. از این رو قند خون...
تشنگی، گرسنگی، سردرد و سرگیجه و ضعف و بیحالی از جمله مشکلاتی است که ممکن است افراد حین روزهداری با آن مواجه شوند، اما با یک برنامهریزی صحیح و داشتن رژیم غذایی مناسب تا حد زیادی میتوان جلوی این مشکلات را گرفت. به گزارش خبرگزاری ایمنا، تغذیه صحیح در ماه مبارک رمضان بین وعده افطار تا سحر کمک بسیار زیادی به ارتقای سلامت جسمانی روزه داران میکند، به طوری که روزه داران با پیروی از یک الگوی تغذیهای مناسب میتوانند به افزایش سوخت و ساز بدن و کاهش وزن هم دست پیدا کنند. روزه داران باید بدانند روزه گرفتن بدون سحری عوارض بسیاری دارد، حذف کردن وعده سحری یا سبک در نظر گرفتن آن باعث میشود در طول روز انرژی...
ایسنا/البرز یک کارشناس تغذیه اظهار کرد: برخی از مشکلات رایج در روزه داری مثل یبوست، افت فشار خون، سوء هاضمه و نفخ و... مربوط به مصرف ناکافی و نادرست مواد غذایی و حذف وعده سحری در ایام ماه مبارک رمضان است. لادن خیابانی در گفت و گو با ایسنا در خصوص برخی از مشکلات رایج در روزه داری گفت: در صورتی که فرد مشکل یا بیماری زمینهای نداشته باشد، مشکلات رایج در روزه داری مثل افت فشار و قند خون، زخم معده، سوزش سردل، یبوست، سوء هاضمه، نفخ و سردرد به علت عادتها و رژیم نادرست غذایی در این ایام اتفاق میافتد که در صورت توجه و تصحیح آن میتوان از بروز یا شدت گرفتن آن جلوگیری کرد. وی...
مطالعات نشان میدهد در جهانی با حدود ۸۰۰ میلیون انسان گرسنه، روزانه بیش از یک تریلیون دلار غذا راهی سطلهای زباله میشود. به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، مطالعات حاکی از آن است که خانوادهها و مشاغل سراسر جهان در سال ۲۰۲۲ هر روز یک میلیارد وعده غذایی (تقریباً یکپنجم کل محصولات موجود در بازار) به ارزش یک تریلیون دلار را دور ریختهاند. این در حالی است که بیش از ۸۰۰ میلیون نفر در جهان از گرسنگی رنج میبرند، بنابراین سازمان ملل متحد از این آمار بهعنوان «تراژدی جهانی هدررفت مواد غذایی» نام برد که نهتنها یک شکست اخلاقی بلکه شکست زیستمحیطی است. گرد هم آوردن تولیدکنندگان و خردهفروشان به کاهش ضایعات و رساندن مواد غذایی به کسانی کمک میکند...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز مهاباد، به گفته کارشناسان تغذیه هدف از روزه داری از نظر گوارش حذف یک وعده از رژیم غذایی است و نباید وعده حذف شده را به صورت افزایش حجم غذا در وعده افطار و سحر جبران کرد. در ماه رمضان برنامه غذایی افراد به ۲ وعده اصلی افطار و سحر محدود میشود که بهتر است به سه وعده افطار، شام و سحری تقسیم شود. بهترین رژیم برای افطاری کردن دریافت مایعات گرم همراه با قندهای ساده طبیعی، آب جوش به همراه ۲ یا سه عدد خرما، شیر گرم به همراه یک قاشق عسل و چای کمرنگ و تازه دم به همراه خرما، کشمش و توت خشک است. نکات تغذیهای وعده افطار و...
آفتابنیوز : براساس گزارش سازمان ملل با این حجم از مواد غذایی که روزانه دور ریخته میشود، میتوان تمام گرسنگان جهان را روزی یک وعده غذا داد. برآوردهای سازمان ملل نشان میدهد که روزانه در سراسر جهان معادل یک میلیارد وعده غذایی دور ریخته میشود. نویسندگان گزارش شاخص ضایعات غذایی برنامه محیط زیست سازمان ملل متحد (UNEP) معتقدند که «مقدار واقعی وعده غذایی دور ریخته شده میتواند بسیار بیشتر از این رقم باشد. اینگر اندرسن، مدیر اجرایی «UNEP» در اینباره گفت: این یک تراژدی است. میلیونها نفر در سراسر جهان گرسنه هستند در حالی که روزانه مقدار زیادی مواد غذا دور ریخته میشود. ریچارد سوانل که از سازمان غیردولتی «WRAP»، در نگارش این گزارش مشارکت داشته است، نیز گفته که...
مشکل اضافه وزن و چاقی در کودکان، امروزه به صورت یک مشکل همگانی در جهان درآمده و به سرعت نیز رو به افزایش است. به گزارش ایسنا، چاقی جزو مشکلات همگانی دوران کودکی و نوجوانی به حساب میآید و به سرعت در حال افزایش است. چاقی در سنین کودکی میتواند منجر به چاقی در بزرگسالی شود؛ به طوری که ۴۰ تا ۹۰ درصد کودکانی که دچار چاقی هستند در بزرگسالی از چاقی رنج میبرند. وزن زیاد میتواند عوارض متعددی مانند فشار خون بالا، دیابت، بیماریهای قلبی و عروقی، بلوغ زودرس در دختران و تاخیر در بلوغ پسران، ابتلا به برخی سرطانها مانند روده و معده، مشکلات تنفسی و مشکلات روحی مانند افسردگی و کاهش اعتماد به نفس شود....
هدر رفتن مواد غذایی به دلیل هزینههای زیست محیطی در روند تولید، از جمله وسعت اراضی مورد نیاز برای کشاورزی و دامپروری، مصرف آب و تولید گازهای گلخانهای، یک نگرانی جدی محسوب میشود. به گزارش یورونیوز، بر اساس برآوردهای سازمان ملل، سال ۲۰۲۲ در سراسر جهان روزانه معادل یک میلیارد وعده غذایی دور ریخته شده است. نویسندگان گزارش شاخص ضایعات غذایی برنامه محیط زیست سازمان ملل متحد (UNEP) میگویند در این تخمین پایینترین حد را در نظر گرفتهاند و «مقدار واقعی میتواند بسیار بیشتر باشد.» اینگر اندرسن، مدیر اجرایی «UNEP» با ابراز تاسف در اینباره گفت :«این یک تراژدی است. میلیونها نفر در سراسر جهان گرسنه هستند در حالی که روزانه مقدار زیادی مواد غذا دور ریخته...
برآوردهای سازمان ملل نشان می دهد که روزانه در سراسر جهان معادل یک میلیارد وعده غذایی دور ریخته می شود. به گزارش یورو نیوز، نویسندگان گزارش شاخص ضایعات غذایی برنامه محیط زیست سازمان ملل متحد (UNEP) معتقدند که «مقدار واقعی وعده غذایی دور ریخته شده میتواند بسیار بیشتر از این رقم باشد. اینگر اندرسن، مدیر اجرایی «UNEP» در اینباره گفت : این یک تراژدی است. میلیونها نفر در سراسر جهان گرسنه هستند در حالی که روزانه مقدار زیادی مواد غذا دور ریخته میشود. ریچارد سوانل که از سازمان غیردولتی «WRAP»، در نگارش این گزارش مشارکت داشته است، نیز گفته که با این حجم از مواد غذایی که به صورت روزانه هدر میرود میتوان تمام افرادی که در جهان از گرسنگی...
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای استان آذربایجان غربی، در ماه مبارک رمضان نیز مانند همیشه پیروی از برنامه غذایی متنوع و متعادل شامل چهار گروه اصلی غذایی (نان و غلات، میوه ها و سبزیها، گوشت و حبوبات و تخم مرغ، شیر و لبنیات) ضروری است. با رعایــت تـنوع و تعادل در مصرف غذا نیازهای تغذیه ای شامل آب، املاح، ویتامین ها، پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن، تامین می شود. توصیه می شود افراد روزه دار همانند زمانی که روزه دار نیستند سه وعده غذا بخورند که این وعده ها شامل افطار، شام و سحر است اما در ماه مبارک رمضان صرف غذا در دفعات کمتر مثلا" 2 بار در روز نیز اشکالی ندارد و به شرایط جسمی و توانایی فرد...
به گزارش خبرآنلاین، معمولا یک هفته بعد از آغاز تعطیلات، ترازو غافلگیرمان میکند. بسیاری از ما هنگام بازگشت از سفر، سنگینتر از زمان رفت هستیم. بر اساس یافتههای متخصصان دانشگاه جورجیا، این وزن اضافی زمانی طولانی باقی خواهد ماند. ایسنا در خبری نوشت: اما راههایی وجود دارد که ما را از اضافهوزن در تعطیلات در امان نگه میدارد. در اینجا برخی از توصیههای متخصصان تغذیه را یادآوری میکنیم. * وعدههای غذایی پرکالری را شناسایی کنید غذاهای محلی لذتبخش هستند اما وقتی که در یک شهر یک ناهار بسیار پرکالری و سنگین میل میکنید، شام را سبکتر میل کنید تا هم جبران کالری اضافی ناهار را کرده باشید و هم در طول شب، خواب بهتری داشته باشید. * از دورچین غذا...
چالشهایی که در روزه داری با آنها مواجه میشویم/ چگونه مشکلات گوارشی را کاهش دهیم؟/ دلایل بروز یبوست و نحوه پیشگیری از آن در افراد روزه دار
رعایت رژیم غذایی مناسب در کنترل بسیاری از اختلالات گوارشی نقش بسزایی دارد. از آنجا که در ماه رمضان اغلب الگوی دریافت غذا (زمان صرف وعدههای غذایی و ترکیب آن) تغییر میکند، این امر ممکن است علائم و عوارض برخی بیماریهای دستگاه گوارش را تحت تأثیر قرار دهد. به گزارش ایسنا، باید توجه کرد که در صورت عدم رعایت رژیم غذایی مناسب در ماه رمضان، ممکن است عوارضی مانند خشکی دهان، آروغ زدن، نفخ شکم، احساس سنگینی شکم، سوزش سردل، تهوع، یبوست و تغییرات اشتها دیده شود. - چرا روزهداری سبب خشکی دهان میشود؟ در روزهداری به دلیل کاهش تعداد وعدههای غذایی، مصرف مایعات کاهش مییابد که این امر سبب کاهش میزان آب بدن و احساس تشنگی شود. همچنین برای...
با رعایت روش صحیح تغذیه در ماه رمضان میتوان بسیاری از مشکلات گوارشی را کاهش داد و حتی از علائم برخی بیماریهای دستگاه گوارش نیز پیشگیری کرد. به گزارش ایسنا، رعایت رژیم غذایی مناسب در کنترل بسیاری از اختلالات گوارشی نقش بسزایی دارد. از آنجا که در ماه رمضان اغلب الگوی دریافت غذا (زمان صرف وعدههای غذایی و ترکیب آن) تغییر میکند، این امر ممکن است علائم و عوارض برخی بیماریهای دستگاه گوارش را تحت تأثیر قرار دهد. باید توجه کرد که در صورت عدم رعایت رژیم غذایی مناسب در ماه رمضان، ممکن است عوارضی مانند خشکی دهان، آروغ زدن، نفخ شکم، احساس سنگینی شکم، سوزش سردل، تهوع، یبوست و تغییرات اشتها دیده شود. - چرا روزهداری سبب خشکی...
رعایت رژیم غذایی مناسب در کنترل بسیاری از اختلالات گوارشی نقش بسزایی دارد. از آنجا که در ماه رمضان اغلب الگوی دریافت غذا (زمان صرف وعدههای غذایی و ترکیب آن) تغییر میکند، این امر ممکن است علائم و عوارض برخی بیماریهای دستگاه گوارش را تحت تأثیر قرار دهد. باید توجه کرد که در صورت عدم رعایت رژیم غذایی مناسب در ماه رمضان، ممکن است عوارضی مانند خشکی دهان، آروغ زدن، نفخ شکم، احساس سنگینی شکم، سوزش سردل، تهوع، یبوست و تغییرات اشتها دیده شود. - چرا روزهداری سبب خشکی دهان میشود؟ در روزهداری به دلیل کاهش تعداد وعدههای غذایی، مصرف مایعات کاهش مییابد که این امر سبب کاهش میزان آب بدن و احساس تشنگی شود. همچنین برای هضم و جذب...
نتایج تحقیق انجامشده در سال ۲۰۱۶ که در مجله آمریکایی تغذیه بالینی (Clinical Nutrition) منتشر شد، نشان داد که تقریباً ۲۵ درصد آمریکاییها هر روز وعده صبحانه را حذف میکنند. به گزارش ایسنا، نتایج پژوهش دیگری در سال ۲۰۲۲ که شامل کودکان و نوجوانان در استرالیا بود، نشان داد در مقایسه با ۵۵ درصد جوانانی که هرگز صبحانه را حذف نمیکنند، بیش از ۱۷ درصد گزارش کردند که گاهی وعده غذایی صبحگاهی را حذف میکنند. همچنین ۱۸ درصد اظهار کردند که اغلب صبحانه را حذف میکنند و ۹.۵ درصد دانشآموزان گفتند همیشه مهمترین وعده غذایی روز را حذف میکنند. اگر خوردن صبحانه بخشی از برنامه معمول شما نیست، احتمالاً اول صبح احساس گرسنگی نمیکنید، بنابراین نخوردن صبحانه آنقدر مهم نیست،...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، عوارض خوردن خوراکی های کارخانه ای را پیش از این کامل برایتان شرح دادیم و دانستید که مصرف مواد غذایی سالم و طبیعی، برایتان به شدت بهتر و به صرفه تر است. حالا چنانچه شما هم از آن دست افرادی هستید که زمان کافی برای حاضر کردن صبحانه، نهار یا شام سالم ندارید و خوراکی را با وعده غذایی اصلی جایگزین می کنید، لازم است در این مورد بیشتر فکر کنید. بیشتر بخوانید: بایدها و نبایدهای تغذیهای در ایام نوروز خوردن خوراکی به جای غذا، راحت ترین کار است، چراکه به آسانی می توانید آن را تهیه کنید و دهها مورد دیگر که به عنوان دلیل ترجیح دادن هله هوله به جای غذای اصلی، در...
حتما برای شما هم پیش آمده است که گاهی اوقات مانند تعطیلات نوروز، وعده افطار در ماه رمضان و... پرخوری کنید و به سرعت از این کار پشیمان شوید؛ اما باید بدانید با جریمه کردن خودتان و غذا نخوردن، این پرخوری جبران نمیشود. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، متخصصان تغذیه به تمام کسانی که سراغ وعدههای غذایی سنگین میروند، توصیه میکنند که برای جبران این وضعیت و جلوگیری از اضافه وزن، سراغ ۵ اشتباه رایج نروند: - رفتن روی ترازو: وزن شما در ساعتهای مختلف در طول روز و شب متفاوت است. اگر شب گذشته غذای زیادی خوردهاید و غذا هم اندکی شور بوده است، صبح روز بعد با اضافه وزن مواجه میشوید. به جای اینکه...
ایسنا/همدان یک متخصص تغذیه و رژیمدرمانی با بیان اینکه وضو گرفتن تأثیر بسزایی بر غلبه بر بیحالی در ایام ماه رمضان دارد، گفت: اکثر افراد روزهدار در ظهر و بعدازظهر دچار افت فشار به علت کمآبی بدن میشوند که در این حالت توصیه میشود برای غلبه بر این وضعیت وضو بگیرند. دکتر سیدمحمد انتظاری در گفتوگو با ایسنا، افزود: با گرفتن وضو بدن در برابر سرمایی که حس میکند، خود به خود درجه حرارت را بالا میبرد تا قسمتهای خیس را خشک کند که همین تحریکات باعث باز شدن منافذ پوست و ورود اکسیژن بیشتر به بافتها، عضلات زیرپوست و رفع بیحالی میشود. وی با بیان اینکه روزهداری صحیح و رعایت رژیم غذایی مناسب در وعدههای سحر و افطار...
به گزارش خبرآنلاین،در این مطالعه محققان دانشگاه میشیگان بیش از ۵۸۰۰ غذا را مورد ارزیابی قرار دادند و آنها را بر اساس میزان بیماریهای تغذیهای برای انسان و تأثیرشان بر محیط زیست رتبهبندی کرد. سلامت نیوز در خبری نوشت:نتایج نشان داد جایگزینی ۱۰ درصد از کالری دریافتی روزانه از گوشت گاو و گوشتهای فرآوریشده با ترکیبی از میوهها، سبزیجات، آجیل، حبوبات و غذاهای دریایی میتواند میزان کربن رژیم غذایی را تا یکسوم کاهش دهد و به افراد این امکان را میدهد تا ۴۸ دقیقه در روز به عمرشان بیفزایند. کاترینا استیلیانو سرپرست تیم تحقیق، در این باره میگوید: «به طور کلی، توصیههای غذایی فاقد جهت خاص و قابل اجرا برای ایجاد انگیزه در افراد برای تغییر رفتار است و بهندرت...
ایسنا/البرز یک کارشناس تغذیه با بیان اینکه دو تا سه عدد خرما قند مورد نیاز بدن را پس از روزهداری تأمین میکند؛ گفت: خوردن آشهای غلیظ و چرب که مقدار زیادی پیاز و نعنا داغ دارند و همچنین حبوبات به دلیل ایجاد مشکلات گوارشی در وعده افطار توصیه نمیشود. لادن خیابانی در گفت و گو با ایسنا اظهار کرد: در وعده افطار ضمن پرهیز از پرخوری، باید از غذاهای سبک و در عین حال پر انرژی استفاده شود. در زمان افطار بدن نیاز به یک منبع انرژی به شکل گلوکز دارد که کاهش قند خون در ساعات روزه داری را جبران کند. وی در ادامه افزود: مصرف یک لیوان آب گرم، چای کمرنگ و یا یک لیوان شیر گرم...
به گزارش خبرآنلاین، یکی دیگر از شایعات مرتبط با سلامتی این است که میوه را فقط با معده خالی بخورید؛ همچنین بسیاری از اینفلوئنسرها مفاهیم ترکیب غذا و نظم خوردن را تبلیغ کرده اند و مردم را در مورد اینکه آیا این درست است یا نه سردرگم می کنند. آیا باید با شکم خالی میوه بخوریم؟ سلامت نیوز در گزارشی نوشت:یک بررسی در سپتامبر ۲۰۲۰ در مجله Nutrients ، موضوع «توالی وعدههای غذایی» را مطرح کرد، که نشان میدهد چگونه ترتیب مصرف غذاهای پروتئین، چربی، فیبر و کربوهیدرات بر هورمونها و قند خون پس از مصرف تأثیر میگذارد. در حالی که تحقیقات علمی بیشتری مورد نیاز است، نتایج اولیه حاکی از آن است که افراد مبتلا به دیابت در صورت...
عصر ایران - اگر مبتلا به دیابت یا پیش دیابت هستید، قطعا قند خون مسئله ای است که همواره در ذهن خود با آن دست و پنجه نرم می کنید. از طرفی حتی اگر دیابت هم نداشته باشید، نوسانات شدید قند خون می تواند شما را از حالت پرانرژی به بی حالی و گرسنگی برساند. یقینا چنین تجربه ای برای هیچ کس جالب نیست. اگر چیزی به سادگی یک پیاده روی کوتاه پس از صرف غذا به حفظ قند خون شما کمک کند چه؟ شاید متعجب شوید اما تحقیقات نشان می دهند که پیاده روی بعد از غذا خوردن می تواند این کار را برای شما انجام دهد! علاقه مندان با مراجعه به وب سایت کلینیک کلیولند می توانند به...
به گزارش خبرآنلاین از ایسنا، اما راههایی وجود دارد که ما را از اضافهوزن در تعطیلات در امان نگه میدارد. در اینجا برخی از توصیههای متخصصان تغذیه را یادآوری میکنیم. * وعدههای غذایی پرکالری را شناسایی کنید غذاهای محلی لذتبخش هستند اما وقتی که در یک شهر یک ناهار بسیار پرکالری و سنگین میل میکنید، شام را سبکتر میل کنید تا هم جبران کالری اضافی ناهار را کرده باشید و هم در طول شب، خواب بهتری داشته باشید. * از دورچین غذا غافل نشوید در رستوران، قبل از اینکه سراغ غذای اصلی بروید، سالاد و سبزیجات و سوپ میل کنید، با این کار اشتهای شما تا حدی کنترل شده و پرخوری نمیکنید. * عادات غذایی خوب را حفظ کنید فراموش...
معمولا یک هفته بعد از آغاز تعطیلات، ترازو غافلگیرمان میکند. بسیاری از ما هنگام بازگشت از سفر، سنگینتر از زمان رفت هستیم. بر اساس یافتههای متخصصان دانشگاه جورجیا، این وزن اضافی زمانی طولانی باقی خواهد ماند. به گزارش ایسنا، اما راههایی وجود دارد که ما را از اضافهوزن در تعطیلات در امان نگه میدارد. در اینجا برخی از توصیههای متخصصان تغذیه را یادآوری میکنیم. وعدههای غذایی پرکالری را شناسایی کنید غذاهای محلی لذتبخش هستند، اما وقتی که در یک شهر یک ناهار بسیار پرکالری و سنگین میل میکنید، شام را سبکتر میل کنید تا هم جبران کالری اضافی ناهار را کرده باشید و هم در طول شب، خواب بهتری داشته باشید. از دورچین غذا غافل نشوید در رستوران، قبل از...
آفتابنیوز : مطالعات نشان میدهد که اکثر افراد در تعطیلات بیشتر از حالت معمول غذا میخورند و فعالیت بدنی کمتری دارند، افزایش وزن در این دوران رخ میدهد. معمولا یک هفته بعد از آغاز تعطیلات، ترازو غافلگیرمان میکند. بسیاری از ما هنگام بازگشت از سفر، سنگینتر از زمان رفت هستیم. بر اساس یافتههای متخصصان دانشگاه جورجیا، این وزن اضافی زمانی طولانی باقی خواهد ماند. توصیههای مهم برای کنترل وزن در تعطیلات اما راههایی وجود دارد که ما را از اضافهوزن در تعطیلات در امان نگه میدارد. در اینجا برخی از توصیههای متخصصان تغذیه را یادآوری میکنیم. * وعدههای غذایی پرکالری را شناسایی کنید غذاهای محلی لذتبخش هستند، اما وقتی که در یک شهر یک ناهار بسیار پرکالری و سنگین میل...
معمولا یک هفته بعد از آغاز تعطیلات، ترازو غافلگیرمان میکند. بسیاری از ما هنگام بازگشت از سفر، سنگینتر از زمان رفت هستیم. بر اساس یافتههای متخصصان دانشگاه جورجیا، این وزن اضافی زمانی طولانی باقی خواهد ماند. ایسنا در گزارشی نوشت: اما راههایی وجود دارد که ما را از اضافهوزن در تعطیلات در امان نگه میدارد. در اینجا برخی از توصیههای متخصصان تغذیه را یادآوری میکنیم. * وعدههای غذایی پرکالری را شناسایی کنید غذاهای محلی لذتبخش هستند اما وقتی که در یک شهر یک ناهار بسیار پرکالری و سنگین میل میکنید، شام را سبکتر میل کنید تا هم جبران کالری اضافی ناهار را کرده باشید و هم در طول شب، خواب بهتری داشته باشید. * از دورچین غذا غافل نشوید در...
معمولا یک هفته بعد از آغاز تعطیلات، ترازو غافلگیرمان میکند. بسیاری از ما هنگام بازگشت از سفر، سنگینتر از زمان رفت هستیم. بر اساس یافتههای متخصصان دانشگاه جورجیا، این وزن اضافی زمانی طولانی باقی خواهد ماند. اما راههایی وجود دارد که ما را از اضافهوزن در تعطیلات در امان نگه میدارد. در اینجا برخی از توصیههای متخصصان تغذیه را یادآوری میکنیم. * وعدههای غذایی پرکالری را شناسایی کنید غذاهای محلی لذتبخش هستند، اما وقتی که در یک شهر یک ناهار بسیار پرکالری و سنگین میل میکنید، شام را سبکتر میل کنید تا هم جبران کالری اضافی ناهار را کرده باشید و هم در طول شب، خواب بهتری داشته باشید. * از دورچین غذا غافل نشوید در رستوران، قبل از...
معمولا یک هفته بعد از آغاز تعطیلات، ترازو غافلگیرمان میکند. بسیاری از ما هنگام بازگشت از سفر، سنگینتر از زمان رفت هستیم. بر اساس یافتههای متخصصان دانشگاه جورجیا، این وزن اضافی زمانی طولانی باقی خواهد ماند. اما راههایی وجود دارد که ما را از اضافهوزن در تعطیلات در امان نگه میدارد. در اینجا برخی از توصیههای متخصصان تغذیه را یادآوری میکنیم. * وعدههای غذایی پرکالری را شناسایی کنید غذاهای محلی لذتبخش هستند، اما وقتی که در یک شهر یک ناهار بسیار پرکالری و سنگین میل میکنید، شام را سبکتر میل کنید تا هم جبران کالری اضافی ناهار را کرده باشید و هم در طول شب، خواب بهتری داشته باشید. * از دورچین غذا غافل نشوید در رستوران، قبل از اینکه...
کارشناس تغذیه گفت: توصیه میشود از خوردن غذاهای سرخ شده، فستفود و یا پر ادویه صرف نظر شود تا از احساس تشنگی فرد در طول روز بکاهد. در وعده سحر حتماً از سبزیجاتی همچون کاهو، خیار، کرفس، اسفناج و گوجه فرنگی استفاده شود تا موجب تأمین آب و املاح مورد نیاز فرد در طول روزه داری شود. رضا ترکان در گفتگو با خبرنگار ایمنا در خصوص تغذیه ورزشکاران در ماه مبارک رمضان اظهار کرد: تغذیه ورزشکاران یکی از رکنهای اساسی در پرورش اندام و عضلات و بهبود عملکرد عضلات میباشد. در ایام ماه مبارک رمضان، ورزشکاران با رعایت چند نکته ساده ولی پر اهمیت، میتوانند رشد و قدرت عضلات خود را حفظ کرده و به تمرینات ورزشی ادامه دهند. یک...
کارشناس تغذیه گفت: توصیه میشود از خوردن غذاهای سرخ شده، فستفود و یا پر ادویه صرف نظر شود تا از احساس تشنگی فرد در طول روز بکاهد. در وعده سحر حتماً از سبزیجاتی همچون کاهو، خیار، کرفس، اسفناج و گوجه فرنگی استفاده شود تا موجب تأمین آب و املاح مورد نیاز فرد در طول روزه داری شود. رضا ترکان در گفتگو با خبرنگار ایمنا در خصوص تغذیه ورزشکاران در ماه مبارک رمضان اظهار کرد: تغذیه ورزشکاران یکی از رکنهای اساسی در پرورش اندام و عضلات و بهبود عملکرد عضلات میباشد. در ایام ماه مبارک رمضان، ورزشکاران با رعایت چند نکته ساده ولی پر اهمیت، میتوانند رشد و قدرت عضلات خود را حفظ کرده و به تمرینات ورزشی ادامه دهند. یک...
همه ما این مشکل را تجربه کرده ایم. در یک جلسه هستید و معدهتان با صدای بلند به شما یادآوری می کند که ناهار نخورده اید. احساس خجالت میکنید، زیرا صدای بلند قار و قور شکم سخنرانیتان را مختل میکند. اما به گفته متخصصان جای خجالت نیست و این صداها خارج از کنترل شما هستند. به گزارش روزیاتو، این یک فرآیند فیزیولوژیکی کاملاً طبیعی به نام بوربوریگمی بوده و نتیجه انقباض عضلات معده و روده است. این انقباضات به حرکت غذا در امتداد دستگاه گوارش کمک می کنند. با این حال، زمانی که معده شما خالی است، انقباضات معمولی باعث حرکت هوا و مایعات در معده و روده شده و صدا ایجاد می کنند. قار و قور معده یک فرآیند...
افزایش حجم و فشردگی ساعات کار باعث شده که بسیاری در زمان غذا خوردن شتاب و عجله کنند، غذا خوردن سریع علاوه بر دیر هضم شدن غذا و بروز اختلالات گورارشی عوارض دیگری نیز در پی دارد، بهتر است به منظور پیشگیری از بیماریهای گوارشی و سایر بیماریهای مرتبط با آن در سبک غذا خوردن خود تجدید نظر کنیم. در حالی که متخصصان تغذیه توصیه به آرام غذا خوردن میکنند، مشغله و برنامههای زیاد کاری افراد در دنیای پرشتاب امروزی، آنها را وادار میکند که وعدههای غذایی خود را با عجله مصرف کنند. با این حال، دلایل قانع کنندهای از بهبود هضم غذا گرفته تا افزایش هوشیاری، برای تجدید نظر در این رویکرد عجولانه وجود دارد. بهبود هضم سریع...
ایسنا/خوزستان کارشناس ارشد گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان گفت: توصیه میشود در وعده افطار، شروع افطار سالمندان با شیر گرم، آب گرم یا چای کم رنگ تازهدم باشد و از مصرف آب سرد، شربت یا نوشابه همراه با افطار بپرهیزند. زهرا باقری در گفتوگو با ایسنا، با اشاره به توصیههای تغذیهای در روزهداری سالمندان اظهار کرد: اگر سالمندان روزه میگیرند باید مراقبت بیشتری کنند زیرا کاهش آب بدن و کاهش قند خون ممکن است موجب سرگیجه آنها شود و این سرگیجهها ممکن است موجب از حال رفتن و به زمین افتادن آنها شود که خطرناک است. وی افزود: افراد مسن بر خلاف جوانان معمولا احساس تشنگی نمیکنند به همین دلیل بیشتر مستعد کمآبی بدن و همچنین ابتلا به...
دکتر «رونالد کراوس»، استاد دانشگاه کالیفرنیا میگوید بین گونههای مختلف چربیهای اشباعشده موجود در غذاها، به نظر میرسد چربی محصولات لبنی برای بدن مفید است، از جمله انواعی که با کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ و بیماری سرخرگ کرونری مرتبط هستند. چربی شیر همچنین دارای ساختاری است که به محدودسازی کلسترول در لوله گوارشی کمک میکند و احتمالا میزان کلسترول خون را بهبود میبخشد. متخصصان میگویند اکنون روشن شده است که فواید برخی انواع لبنیات ممکن است بیشتر باشد؛ بهعنوان مثال، ماست و پنیر برای سلامت مفیدترند، شاید به این دلیل که هر دو غذاهای تخمیرشدهاند که باکتریهای مفید روده را تغذیه میکنند. در عین حال پنیرهای سفتتر سبب میشوند چربی آهستهتر جذب خون شود و همین موضوع...
علاوه بر انتخاب غذاها و نوشیدنیهای سالمتر، چندین نکته و ترفند علمی وجود دارد که به مغز کمک میکند اشتها را کاهش دهد و احساس سیری و رضایت از صرف وعده غذایی را در شما به ارمغان آورد. به گزارش خبرآنلاین، سادهترین ترفندهایی که به شما کمک میکنند از ریزهخواری و پرخوری روزانه بپرهیزید و ساعات طولانیتری سیر بمانید، عبارتند از: ۱) کاهش مصرف شیرینیجات غذاهایی که قند بالایی دارند، باعث ترشح دوپامین در مغز میشوند و نوعی احساس خوب را در ما بهوجود میآورند. با مصرف این گروه از مواد غذایی، به ایجاد این حس اعتیاد پیدا میکنیم و همین باعث میشود مدام مواد غذایی شیرین مصرف کنیم. نتیجه این روند، چاقی و اضافه وزن است. ۲) خواب باکیفیت...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای کهگیلویه و بویراحمد، ماه مبارک رمضان، ماه میهمانی خدا و پرهیز از گناهان است. اهمیت و نقش تغذیه صحیح در این ایام بر کسی پوشیده نیست. در این مطلب آموزشی و در ادامه بخش یک، نکاتی در مورد تغذیه سالم در ماه مبارک رمضان ارائه شده است. ویژگی های یک وعده غذایی مناسب در افطار توصیه می شود هنگام افطار از آغاز کردن غذا با آب سرد و نوشابه خودداری شود. مصرف مایعات زیاد به خصوص مایعات خنک با رقیق کردن اسید و آنزیم های دستگاه گوارش سبب اختلال در هضم و جذب مواد غذایی شده و باعث درد شکم و نفخ می گردد. بهتر است روزه را با آب گرم، شیر گرم...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکزکرمانشاه ، افراد باید روزانه به میزان کافی غلات و حداقل دو واحد لبنیات، دو واحد میوه، سه واحد سبزی دریافت کنند. همچنین از گروه گوشتها یا جایگزین گوشت نظیر تخم مرغ نیز روزانه دو تا سه واحد باید استفاده شود. در ماه مبارک رمضان باید این مواد مغذی به میزان کافی در وعدههای سحر، افطار و شام گنجانده شوند تا نیاز بدن فرد روزهدار تأمین شود. البته میتوان میزان نان و غلات را کاهش داد، اما سایر گروههای غذایی نباید کم شود، زیرا بدن دچار کمبود مواد مغذی خواهد شد. مصرف مواد غذایی شیرین و چرب در وعدههای غذایی ماه رمضان سبب تضعیف سیستم ایمنی فرد میشود.تغذیه در ماه رمضان باید به نحوی باشد که...